Alimenti di origine animale: Riconoscimento degli stabilimenti
Descrizione generale
Stabilimenti in cui vengono preparati e manipolati alimenti di origine animale devono essere registrati o riconosciuti, altrimenti questi alimenti non possono essere immessi sul mercato.
Qui trovi i moduli per le varie procedure relative al riconoscimento degli stabilimenti.
In base al procedimento potrebbe essere previsto l'assolvimento dell'imposta di bollo fino a euro 32,00 (con marche da bollo, ai sensi del Decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972 n. 642). Il pagamento avviene quasi sempre con due versamenti distinti da euro 16,00 cadauno.
Inoltre, il Servizio Veterinario aziendale dell’Azienda Sanitaria dell'Alto Adige emetterà una propria fattura per le prestazioni erogate (Deliberazione della Giunta provinciale n. 1165 del 13 novembre 2018 e successive modifiche).
- Regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale
- Decreto del Direttore del Servizio veterinario provinciale n. 26324 del 18.12.2018 “Disposizioni operative per il riconoscimento comunitario degli stabilimenti per alimenti di origine animale”
Con decreto n. 10312/2016 il Direttore del Servizio veterinario provinciale della Provincia autonoma di Bolzano ha disposto di avvalersi del Servizio Veterinario dell’Azienda Sanitaria dell’Alto Adige per lo svolgimento dell’attività istruttoria in materia di registrazioni, riconoscimenti e autorizzazioni di propria competenza.
Pertanto puoi rivolgerti sia al Servizio veterinario provinciale della Provincia autonoma di Bolzano, sia al Servizio Veterinario aziendale dell’Azienda Sanitaria dell’Alto Adige (veterinario/-a ufficiale e tecnico/-a della prevenzione).
Modulistica e allegati
Ultimo aggiornamento: 20/01/2025, 16:02
